Op de tafel staat een vaas gevuld met heet water waarin kruiden staan te trekken.
Wanneer er thee gevraagd wordt, wordt een leeg glas geserveerd en wordt deze volgeschonken met het water uit de vaas op tafel.
De vaas moet uit een materiaal zijn gemaakt dat goed isoleert en een open deksel kan ook helpen de warmte zo lang mogelijk te behouden.
Op elke tafel kan men een andere soort thee laten trekken, ofwel overal dezelfde kruidenthee.
Bedenking; wordt er eigenlijk thee besteld in een sterrenrestaurant?
Opmerking: Tekst in het cursief moet nog worden onderzocht
Geen opmerkingen:
Een reactie posten